''あんフラワーケーキとは？'' お花の形に絞ったあんこのクリームを土台のケーキにデコレーションする事。 見た目が華やかで、洋菓子・和菓子とも言える滑らかな優しい味です。 今回のワークショップでは、クリームをポインセチア・松ぼっくり・コットンフラワーの形に絞ってクリスマスカップケーキを2つ作成。 ケーキはバター、小麦粉、生クリーム不使用のグルテンフリー。 お花の着色も天面色素のみを使っていますので安心安全。 初心者はもちろん、脂質制限している方、小麦アレルギーの方にもおススメ (卵不使用をご希望の場合は、予約時の詳細欄に「卵なし」とご記入下さい。)
12/14(土) ①13時30分~残席わずか、②17時~ 1レッスン(120分):¥3000 ［対象］大人クラス ※年長さんからのお子様連れは要相談
※ご予約・キャンセルは4日前まで。 それ以降のキャンセルは¥3000頂くか、別日で商品をお渡しします。
【御予約】 https://www.medicroom.net/book-online
講師 金森麻希湖
調理師、JSAあんフラワーあんクラフト認定講師、 韓国国際フラワーデザイナー協会 advanceデザイナー、 Green tablesぷにぷにあんクリーム・ クリア錦玉認定講師。 身体にやさしくておいしいかつ、可愛いケーキを多くの人に知ってもらいたいという思いであんフラワー教室 「華水月」をスタート。